Merci Chef! Μια γαλλική γιορτή γαστρονομίας στο σχολείο μας !

Στο πλαίσιο της εβδομάδας Γαλλικής Γαστρονομίας «Merci chef!», η οποία διοργανώθηκε από την Πρεσβεία της Γαλλίας στην Ελλάδα σε συνεργασία με το Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος, το σχολείο μας είχε τη χαρά να ζήσει μια ξεχωριστή εμπειρία!

Την Παρασκευή 6 Μαρτίου, η σχολή μας —περήφανος κάτοχος της ετικέτας ποιότητας LabelFrancEducation— υποδέχθηκε τον διακεκριμένο Γάλλο Σεφ Florent Branchu και την ομάδα του από την περίφημη ξενοδοχειακή σχολή του Παρισιού «Lycée Guillaume Tirel».

Μικροί Σεφ εν δράσει!

Οι μαθητές της Δ’ Δημοτικού μεταμορφώθηκαν σε μικρούς σεφ και, υπό την καθοδήγηση του κ. Branchu:

• Μαγειρέψαν: Έμαθαν τα μυστικά για τις πιο νόστιμες αυθεντικές γαλλικές κρέπες.
• Γεύτηκαν: Απόλαυσαν τις δημιουργίες τους με χειροποίητο σιρόπι αλμυρής καραμέλας και σοκολάτας, που ετοίμασε ο Σεφ ειδικά για τους μαθητές μας.
• Εξασκήθηκαν στα Γαλλικά: Μέσα από μια διαδραστική δραστηριότητα, εμπλούτισαν το λεξιλόγιό τους μαθαίνοντας τα υλικά και παραδοσιακά πιάτα της γαλλικής κουζίνας.

Μια ημέρα γιορτής

Ήταν μια υπέροχη ημέρα γεμάτη αρώματα, γεύσεις και πολιτισμική ανταλλαγή. Η δράση αυτή πρόσφερε στους μαθητές μας την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με τη γαλλική κουλτούρα με τον πιο δημιουργικό και… γευστικό τρόπο!

Merci Chef!

Dans le cadre de la semaine de la gastronomie française « Merci chef ! », organisée par l’Ambassade de France en Grèce en collaboration avec l’Institut Français de Grèce, notre établissement a vécu un moment d’exception.

En tant qu’école titulaire du label de qualité LabelFrancEducation, nous avons eu l’immense honneur d’accueillir, le vendredi 6 mars, le talentueux chef français Florent Branchu et son équipe, venus de la prestigieuse école hôtelière parisienne « Lycée Guillaume Tirel ».

Nos petits chefs en action !

Les élèves de la classe de CM1 (D Dimotikou) se sont transformés en véritables apprentis cuisiniers. Sous l’œil bienveillant du Chef Branchu, ils ont :

• Cuisiné : Découvert les secrets de la confection des authentiques crêpes françaises.
• Dégusté : Savouré leurs créations nappées d’un caramel au beurre salé et d’un chocolat onctueux, préparés spécialement pour l’occasion par le Chef.
• Appris : Enrichi leur vocabulaire en français à travers un atelier ludique sur les ingrédients et les plats emblématiques de la cuisine française.

Une journée de fête

Ce fut une magnifique journée placée sous le signe du partage et de la découverte. Cette action a permis à nos élèves de s’immerger dans la culture française de la manière la plus créative et… la plus gourmande qui soit !

Merci Chef !